Đặc sản đền Hùng Phú Thọ là mối quan tâm của nhiều du khách khi đến với lễ hội đền Hùng. Bạn sắp sửa có chuyến du lịch đền Hùng Phú Thọ vào dịp lễ hội đền Hùng sắp tới nhưng bạn đang phân vân không biết mua gì về làm quà khi đi lễ hội đền Hùng. Bạn hãy tham khảo top 10 đặc sản đền Hùng không nên bỏ lỡ mà mình chia sẻ dưới đây nhé!
Thịt chua
Khi nhắc đến đặc sản Đền Hùng Phú Thọ thì không thể không nhắc đến món thịt chua, đặc sản nổi tiếng nơi đây. Nguyên liệu chủ yếu của món thịt chua là thịt ba chỉ hay thịt nạc thái đem lên men theo công thức đặc biệt của dân tộc Mường ở Phú Thọ. Thịt chua khi ăn thì ăn kèm cùng các loại rau sống như đinh lắng, lá sung chấm cùng tương ớt đây là một trong những món nhậu cùng với bia lạnh thì ngon hết sẩy và là đặc sản khó có thể bỏ qua khi có dịp đến với lễ hội đền Hùng Phú Thọ.
Có thể bạn muốn xem thêm:
- Sự tích Đền Hùng Phú Thọ với nhiều câu chuyện bí ẩn
- Lễ hội Đền Hùng có những hoạt động và ý nghĩa như thế nào?
- Di tích bên trong Đền Hùng mà bạn nên tham quan khi tới đây
Bánh tai
Bánh tai hay còn có tên gọi khác là bánh tai heo đây là một trong những loại bánh đặc sản đền Hùng được nhiều du khách yêu thích. Bánh tai được chế biến rất đơn giản với nguyên liệu chính là thịt lợn, gạo tẻ cùng các gia vị nêm nếm khác. Gạo được xay mịn nhào thành bột mền mịn sau đó các nguyên liệu thịt băm nhỏ , gia vị bọc trong gạo và được đem đi hấp. chiếc bánh tuy chế biến rất đơn giản nhưng lại có hương vị rất đặc biệt được người dân địa phương và tất cả du khách đều yêu thích khi đi du lịch Phú Thọ.
Xáo chuối
Xáo chuối là một món ăn đã được truyền qua từ nhiều thế hệ từ đời này đến đời khác thường gặp vào các dịp cưới hỏi, lễ tết và ma chay. Đây cũng là một trong các đặc sản đền Hùng Phú Thọ mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp đến đây.
Xáo chuối được chế biến từ chuối xanh đun cùng xương, tiết lợn và tương bần. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt từ tiết ra xương, vị bùi và mềm dẻo của chuối xanh, vị đậm đà của tương bần.
Bưởi Đoan Hùng
Đền Hùng có đặc sản gì? Bưởi Đoan Hùng là một trong những đặc sản mang về làm quà không thể bỏ qua của du khách khi đi du lịch đền Hùng. Bưởi Đoan Hùng là loại bưởi thơm, tép trắng, mọng nước và rất mềm.
Cơm nắm lá cọ
Cơm nắm lá cọ là một trong các đặc sản đền Hùng Phú Thọ được chế biến từ gạo thơm ngon, nấu chín rồi nắm tròn lăn kĩ qua tàu lá cọ và rắc thêm lạc rang ăn thơm thơm, bùi bùi khó ai có thể cưỡng lại.
Rêu đá
Rêu đá là món đặc sản độc đáo mà không phải bất kì du khách nào cũng biết khi đi du lịch Phú Thọ. Rêu đá mọc ở nơi sông suối chảy xiết là loại rau sạch, ăn ngon nhất và mùa xuân, rêu đá có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như: xào me, luộc, nướng hoặc làm nộm đều rất ngon.
Cọ ỏm
Có thể bạn quan tâm:
- Cố đô Hoa Lư – Nơi thể hiện dấu ấn vàng son của dân tộc
- Khám phá chùa Yên Tử – Nơi đất tổ của Phật giáo Việt Nam
Qủa cọ khi chín có màu nâu đen, để làm được món cọ ỏm cần có kinh nghiệm và căn thời gian hợp lý đây là một trong những đặc sản đền Hùng Phú Thọ được du khách quan tâm nhất khi đến mùa lễ hội đền Hùng.
Xôi nếp gà gáy
Nếp gà gáy chỉ ngon và đạt năng suất cao khi trồng ở đất pha cát nước khe suối chảy ra, khi chín hạt thân dài và to. Khi đồ xôi để ngon thì gạo phải được đãi sạch và không cần ngâm nước lâu nhưng xôi vẫn mềm và dẻo thơm.
Rau sắn
Không chỉ có của sắn mà lá sắn nếu chế biến đúng chuẩn thì đâ cũng là món ngon và món ăn này đã trở thành đặc sản đền Hùng Phú Thọ và đây đang là món ăn ngày càng trở nên quen thuộc hơn với du khách khi đến với Phú Thọ.
Cá Anh Vũ
Cá Anh Vũ được mệnh danh là cá tiến vua. Loại cá này có thịt cực kì thơm ngon và thường xuất hiện ở sông Bạc Hạc, Việt Trì Phú Thọ. Ngày nay cá Anh Vũ có trong tự nhiên rất hiếm nhưng bạn có thể mua cá nuôi nhân tạo nhưng cũng ở mức giá cao từ 800-900 nghìn đồng/1 kg và dịp lễ tết thì giá còn cao hơn.
Trên đây là top 10 đặc sản đền Hùng Phú Thọ không nên bỏ lỡ khi đi du lịch đền Hùng mình xin chia sẻ đến bạn đọc hi vọng đã mang lại cho bạn những thông tin bổ ích nhất khi đi du lịch Phú Thọ.
